L'ASSOCIAZIONE MANLIUM ORGANIZZA LA XIII EDIZIONE DI "FESTA, FARINA, FORCA, SAGRA DEL CAVATIELLO MAGLIANESE", IN PROGRAMMA DAL 31 LUGLIO AL 6 AGOSTO A MAGLIANO NUOVO, SPLENDIDO PAESE NEL CUORE DEL PARCO NAZIONALE DEL CILENTO E VALLO DI DIANO. PRELIBATEZZE CILENTANE, PREPARATE CON AMORE E SAPIENZA ANTICA, BAGNATE DALL’OTTIMO VINO, SARANNO ANCORA UNA VOLTA LE PROTAGONISTE DELLA SAGRA. QUESTO IL MENU: ANTIPASTO: PANCETTA, CAPICOLLO, SALUMI ,ZUCCHINE, FORMAGGI CAVATIELLI CON RAGU’ DI CASTRATO CAVATIELLI POMODORO E BASILICO CASTRATO AL SUGO TROTA ALLA BRACE SALSICCIA ALLA BRACE ´MULIGNAME BUTTUNATE CONTORNI: PATATINE ,PEPERONI GRIGLIATI, RAPE E PATATE DOLCI: ZEPPOLE, STRUFFOLI, LUCERNE, PASTE SECCHE